Ein duftig-frischer, feinwürziger Jungwein mit kristallklarer Frucht. Macht bereits jetzt enormen Trinkspaß!
Sutter
Seit 1671 befindet sich das Hohenwarther Weingut Sutter im Familienbesitz. Seit 1990 führt Leopold und Doris Sutter den Betrieb in der 10. Generation und begleiten ihre Weine mit viel Fingerspitzengefühl und Leidenschaft. Durch die Verbindung alter Tradition mit modernster Technologie und naturnahem Aus- und Anbau können Weine von höchster Qualität hergestellt werden, die ihre Liebe zum Beruf und zur Natur widerspiegeln. Die Sutter Weine erhalten durch richtige Lagerung ihre volle Reife und das Winzerpaar setzt sich ständig für höchste Qualität ein. Dies beginnt im Weingarten bei sorgfältiger Rebpflege und setzt sich im schonenden Umgang mit Trauben und dem heranreifenden Wein im Keller fort.
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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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