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Andreas Braun
Silvaner Volkacher Kirchberg Premiere Kabinett trocken 2019
Volkacher Kirchberg Silvaner Kabinett trocken "Premiere". Genießen Sie diesen Wein zu jeder Gelegenheit. Zur zünftigen Brotzeit ,aber auch zu einem ausgewählten Menü.
Silvaner Volkacher Kirchberg Premiere Kabinett trocken 2019
Volkacher Kirchberg Silvaner Kabinett trocken "Premiere". Genießen Sie diesen Wein zu jeder Gelegenheit. Zur zünftigen Brotzeit ,aber auch zu einem ausgewählten Menü.
Andreas Braun
Unser Weingut befindet sich im wunderschönen Weinanbaugebiet Franken, im idyllischen Volkach am Main an der Mainschleife. Für unsere Weine erhalten wir regelmäßig Auszeichnungen, wie Medaillen des fränkischen Weinbauverbandes, Prämierungen der DLG und Auszeichnungen von MUNDUS vini. Neben äußerst mineralischen Weißweinen bieten wir ein breites Sortenspektrum an hervorragenden Rotweinen. Der Namensgeber Andreas Braun gründete das Weingut im Jahre 1918 in der größten zusammenhängenden Weinbauregion Frankens. Jetziger Inhaber des Weingut Andreas Braun ist Weinbautechniker Gerald Rappert, der dieses 1993 übernommen hat. Da der Name Andreas Braun fester Bestandteil des fränkischen Weinbaus ist, blieben wir ihm und der langen Tradition hier treu. Wir achten besonders auf Nachhaltigkeit und wirtschaftenden nach modernsten Kenntnissen besonders naturnah und umweltschonend. Die Weißweine werden schonend gepresst und anschließend temperaturgezügelt in Edelstahltanks vergoren. Auch die Rotweine werden schonend gekeltert, nachdem sie vollreif gelesen und entstielt wurden. Unsere mineralstoffreichen Muschelkalkböden und die milden, fränkischen Sommer bescheren uns extraktreiche und charakterstarke Rot- und Weißweine. Bei der Vermarktung der Weine setzen wir ganz auf Tradition. Klassisch und gebietstypisch für das Weinbaugebiet Franken ist der Bocksbeutel eine besondere, bauchige Weinflasche, die auch nur hier verwendet werden darf und in die natürlich auch wir unsere exquisiten, qualitativ hochwertigen Weine füllen. Neben den fränkischen Klassikern Silvaner, Riesling, Bacchus und Müller-Thurgau gibt haben wir auch ein paar Exoten im Sortiment. Wir bewirtschaften 12 Hektar Rebfläche mit vier Lagen. Volkacher Kirchberg, Volkacher Ratsherr, Dettelbacher Honigberg und Escherndorfer Lump sind überwiegend von mineralstoffreichen Muschelkalkböden geprägt und dies wird auch in unseren Rot- und Weißweinen schmeckbar.
Silvaner
Der Grüne Sylvaner ist eine der ältesten kultivierten Rebsorten in Europa. Diese Rebsorte entstand durch die Kreuzung von Traminer und Österreichisch Weiß. Früher wurde der Sylvaner auch als "Österreicher" bezeichnet. Diese Sorte hat eine lange Geschichte in Österreich und gelangte von hier aus nach Deutschland, wo sie ebenfalls als "Österreicher" bekannt war. Die Weine, die aus dem Grünen Sylvaner gewonnen werden, variieren von neutralen bis hin zu fruchtigen Aromen. Reife Weine zeichnen sich oft durch Stachelbeeraromen aus.
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