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 Moulin a Vent Cru Beaujolais - Chateau des JACQUES 2020 / Jadot Louis
Jadot Louis
Moulin a Vent Cru Beaujolais - Chateau des JACQUES 2020
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Jadot Louis

Transparentes Granatrot, in der Nase feine Röstnoten und rotbeerige Frucht, am Gaumen glockenklare Kirschfrucht unterlegt mit Nougat und Haselnusswaffeln und einer dezenten Veilchennote, ungemein elegant und harmonisch mit sanftem Tannin, allerdings viel Druck und Länge. Ausbau: Die Gärung fand in geschlossenen Behältern (mit Überflutung) statt. Der Ausbau erfolgte 6 Monate in Eichenfässern. Ein Teil der Trauben wurde gerebelt. Bodentyp:
Jadot Louis
Gegründet im Jahr 1859 von Louis Henry Denis Jadot, hat sich das Haus Louis Jadot stets im Herzen der Weinberge im Zentrum von Beaune befunden. Die Büros sind kürzlich in einem alten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht worden, das über sehr alte Keller aus dem 14. Jahrhundert verfügt, die mit den Kellern des Jakobinerklosters verbunden sind. Nachdem das Unternehmen drei Generationen lang von der Familie Jadot geführt wurde und dann mehr als 30 Jahre lang von Herrn André Gagey geleitet wurde, steht es heute unter der Leitung von Herrn Pierre-Henry Gagey, dem Sohn von Herrn André Gagey. Ihm zur Seite steht Herr Jacques Lardière, der seit mehr als 20 Jahren der Winzer von Louis Jadot ist. 
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