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Parzer
Grüner Veltliner Große Selektion 2019
Kräftiger Weißwein in höchster Qualität vom Parzer.
Beeindruckende Würzefülle von Kopf bis Fuß, reife, traubige Akzente verweben sich mit den noblen Aromen von Havanna Deckblatt und Eibisch, über allem schwebt die lössige Mineralität der Lage, cremige, extraktsüße Mitte, lupenrein und trotz kräftigem Unterbau fein gemeißelt, mit bemerkenswerter Länge.
Grüner Veltliner Große Selektion 2019
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0,75 lt. Flasche, € 20,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beeindruckende Würzefülle von Kopf bis Fuß, reife, traubige Akzente verweben sich mit den noblen Aromen von Havanna Deckblatt und Eibisch, über allem schwebt die lössige Mineralität der Lage, cremige, extraktsüße Mitte, lupenrein und trotz kräftigem Unterbau fein gemeißelt, mit bemerkenswerter Länge.
92 von 100
Falstaff-Punkten
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Parzer
Seit 1843 befindet sich das Anwesen im Familienbesitz und wird heute von Christian Parzer und seiner Frau Andrea gemeinsam geführt. In Oberfucha, im südlichen Kremstal, liegt inmitten der reizvollen Landschaft am Fuße des Göttweiger Berges der Weinhof Parzer. Der Urgesteinsboden und die besondere Lage ergeben hier ein Klima, dass sortentypische Weine und Marillen reifen lässt. Christian Parzer legt sein Hauptaugenmerk auf die Vinifizierung eleganter Weine, die sowohl über Klarheit, Struktur und Finesse verfügen, als auch die Charakteristik der Lage und des Jahrganges unverfälscht widerspiegeln. rundvoraussetzungen dafür sind einerseits einige der besten Rieden, wie Sprinzenberg, Richtern, Gaisberg, anderseits ein vor wenigen Jahren neu errichteter Weinkeller, der den aktuellen Stand der Kellertechnik entspricht.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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