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Lentsch - Pinots vom Leithaberg
Pinot Noir Pinozzante rose 2014


Prickelnd animierendes Trinkerlebnis aus hochwertigsten Trauben der Sorte Pinot Noir. Ein hervorragender Aperitif mit feiner Abrundung macht diesen Frizzante-Genuss zu einem Erlebnis.
Lentsch - Pinots vom Leithaberg
Nachdem wir vor mittlerweile drei Jahrzehnten das Glück hatten, hervorragende Burgunderlagen im Kleinstformat bearbeiten zu dürfen, entwickelte sich in der nachfolgenden Zeit eine sehr intensive Beziehung zu allen Burgundersorten. Dieser Fokus auf Pinots wurde im Laufe der Jahre durch Neuauspflanzungen in besten Lagen weiter ausgebaut. Das Wachstum der Rebfläche schritt unter strengen Voraussetzungen an Lage und Mikroklima bewusst gezügelt und mit Bedacht voran. Eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung der Weinberge sind Voraussetzung für die Erfüllung höchster Qualitätsansprüche. Die Individualität und Überschaubarkeit unsers Weingutes sind der Garant für außergewöhnliche Weine.

Kalkhaltige und mineralische Böden stellen die Grundlage für perfekt balancierte Weine der Sorten Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Blauer Burgunder dar. Neben diesen Leitsorten runden wir unser Sortiment im Weißweinbereich durch herrlich fruchtige Weine der Rebsorten Grüner Veltliner und Welschriesling ab. Im Rotweinbereich ranken sich um die Leitsorte , den Blauer Burgunder, als Ergänzungssorten Zweigelt und Blaufränkisch. Gerade diese beiden autochthonen Sorten können durch den Ausbau im großen Holzfass ihr Potential zur Geltung bringen und das einzigartige Terroir des Leithaberges widerspiegeln. Abgerundet wird das Sortiment durch einen Anteil an Cabernet Sauvignon und Merlot.

Durch penibles Selektionieren des Traubengutes streben wir danach höchste Reife gepaart mit sortenspezifischer Frucht zu vereinen und so Weine zu schaffen, die sich vor allem durch ihre Langlebigkeit auszeichnen. Nicht Vordergründikeit, sondern sortenspezifische Typizität und Klarheit sind die Charakteristika, die wir versuchen unseren Weinen mitzugeben. Höchste Prämierungen in diversen Fachmagazinen und im Österreichischen Weinsalon haben das Weingut Lentsch bereits vor vielen Jahren zu Pionieren in der Rotweinlandschaft des Burgenlandes gemacht.

Pinot Noir

Pinot Noir, in Deutschland Spätburgunder und in Österreich auch Blauburgunder genannt, ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre Feinheit und Eleganz bekannt ist. Die vorwiegenden Aromen sind Kirschnoten, Himbeernoten, Gewürz- und Erdnoten. Zwar ist die Rebe schwierig zu kultivieren, aber wenn man sie gebändigt bekommt, entstehen mitunter einige der besten Rotweine der Welt. Nicht umsonst gilt Pinot Noir als König der Rotweine und ist ferner ein wichtiger Verschnittpartner für die Erzeugung von Champagner, der dem Schaumwein Fülle verleiht.

Ist Pinot Noir ein leichter Wein?

Pinot Noir gilt als eher milder Wein mit mildem Tannin. Auch der Alkoholgehalt bewegt sich meist auf mittlerem/niedrigem Niveau. Pinot Noir Weine zeigen ein schönes Rubinrot mit violetten Nuancen und sind vollmundige Weine mit guter Lagerfähigkeit. Junge Pinot Noir erinnern im Geschmack gerne an Brombeeren. Mit zunehmendem Alter zeigen sich Aromen nach Nüssen mit oft auch erdigen Noten. Da die Weine leicht oxidieren, zeigen sie im fortgeschrittenen Alter einen bräunlich roten Farbton.

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