Weber
Mitten in der Weinidylle befindet sich unser Weinhof. Kernstück dieses Weinhofes ist der alte (renovierte) Familienbauernhof, unweit des mittelalterlichen Perwolff (Deutsch-Schützen), unmittelbar an der Grenze zum östlichen Nachbarland, 2 Kilometer vom Eisenberg. Wir haben uns lokalen Rebsorten ganz besonders verschrieben. Keine Überraschung, denn besonders der Blaufränkisch findet in unserem sonnigen Südburgenland ideale Bedingungen - warme nährstoffreiche und mineralische Böden und windgeschützte Südhänge - um sich perfekt zu entfalten. Darüber hinaus haben sich Einwanderer -Zweigelt, Cabernet-Sauvignon und Merlot - recht gut eingebürgert. Unsere reinsortigen Blaufränkisch - vom Ratschen, dem jung zu trinkenden Mittelgewicht, über den soliden, bodenständigen Weinberg, bis zu Centauros ein Wein der Extraklasse, - zeigen, was für ein Potenzial in dieser Rebsorte steckt. Vinea andererseits ist ein gutes Beispiel wie internationale Rebsorten sich bei uns gut fühlen und in Kombination mit dem Lokalmatador Blaufränkisch erstaunliches Niveau erreichen können.
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