Weingut Haack
Kraftvolle Rieslinge aus den besten Lagen rund um Burg Layen sind das Aushängeschild von
Weingut Haack im Anbaugebiet Nahe. Der erst vor wenigen Jahren gegründete Betrieb hat sich
seitdem einen Name in der Szene gemacht. So vergab der renommierte Weinführer Eichelmann für
den Debüt-Jahrgang prompt den ersten Stern und der Feinschmecker zählt den frischen, fruchtigen
Kabinett aus dem Burg Layer Schlossberg gar zur Gebietsspitze. Das alles ist dem neuen Schwung
in alten Gemäuern zu verdanken. Diese stammen teilweise von 1732 und werden mittlerweile
sorgfältig restauriert. Zugleich sind die tief wurzelnden, alten Reben in den steilen Weinbergen der
Garant für die hohe Qualität der vielschichtigen Weine.
Weingut Haack
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