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Veyder-Malberg Peter
Die Wachau ist eine Weinbauregion, die vor allem für ihre Terrassenweingärten mit uralten Trockenmauern bekannt ist. Die Bewirtschaftung dieser Terrassen durch Veyder-Malberg Peter ist größtenteils nur ohne Traktoren in Handarbeit möglich, was sehr aufwändig und arbeitsintensiv ist. Die derart erzeugten Trauben sind entsprechend wertvoll, weshalb es nur Sinn ergibt, die höchst mögliche Qualität von Trauben anzustreben und den Charakter des jeweiligen Terroirs zu bewahren. Hierfür ist eine zertifiziert biologische Bewirtschaftung der Weingärten von Basisbedeutung.
Nur eine zeitgerechte, nicht zu späte Ernte der physiologisch reifen Trauben kann den einzigartigen Charakter von Sorte und Weingarten erhalten und in eleganten, süffigen und balancierten Weinen münden. Zu spät geerntete Trauben können zwar eindrucksvolle Weine liefern, die Finesse und Klarheit von Terroir und Sorte leidet aber oft darunter. Die Ernteentscheidungen sind dabei nicht durch die Zuckergrade der Trauben bestimmt, sondern durch deren tatsächliche physiologische Reife und den pH-Wert des Mostes. Aus diesem Grund können die Alkoholgrade der Weine von Jahr zu Jahr stark schwanken.
Nur eine zeitgerechte, nicht zu späte Ernte der physiologisch reifen Trauben kann den einzigartigen Charakter von Sorte und Weingarten erhalten und in eleganten, süffigen und balancierten Weinen münden. Zu spät geerntete Trauben können zwar eindrucksvolle Weine liefern, die Finesse und Klarheit von Terroir und Sorte leidet aber oft darunter. Die Ernteentscheidungen sind dabei nicht durch die Zuckergrade der Trauben bestimmt, sondern durch deren tatsächliche physiologische Reife und den pH-Wert des Mostes. Aus diesem Grund können die Alkoholgrade der Weine von Jahr zu Jahr stark schwanken.
Veyder-Malberg Peter
BIO
€ 24,20
0,75 lt. Flasche, € 32,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 49,00
0,75 lt. Flasche, € 65,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 75,30
0,75 lt. Flasche, € 100,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 53,80
0,75 lt. Flasche, € 71,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 52,30
0,75 lt. Flasche, € 69,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 80,30
0,75 lt. Flasche, € 107,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 45,60
0,75 lt. Flasche, € 60,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 86,10
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BIO
prämiert
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BIO
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