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Weingut Manfred Weiss
Grüner Veltliner Eiswein 2010
0,375 lt.


Reifer Apfel, Pfefferkorn und MInze, rauchig und zupackend, sehr fruchtbetont und würzig, schönes Säurespiel. Reifer Apfel, Pfefferkorn und MInze, rauchig und zupackend, sehr fruchtbetont und würzig, schönes Säurespiel.
Weingut Manfred Weiss
Das Weingut Manfred Weiss ist in Familienbesitz und bewirtschaftet etwa 15 ha Weingärten in der Region “Seewinkel” nahe dem Neusiedler See. Das außergewöhnliche Klima (viele Sonnenstunden, Wind, feuchtespendende Wasserflächen) bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die wichtigsten Rebsorten des Weinguts sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl reinsortig als auch in Form von Cuvées. Die Philosophie von Manfred Weiss beruht auf sorgfältiger Pflege der Weingärten, die sich bereits seit einigen Generationen in Familienbesitz befinden, mit dem Ziel eine möglichst hohe Traubenqualität zu erzielen. Diese Qualität spiegelt sich in den Weinen wider, wobei durch Kombination von Tradition und moderner Kellertechnik konstante Qualität mit hoher Sortentypizität erzielt werden. In den verschiedenen roten und weißen Cuvées ist die persönliche Handschrift von Manfred Weiss erkennbar, mit dem Ziel Weine mit einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Angebot anzubieten. Das moderne Design des Sortiments reflektiert die persönlichen Charaktermerkmale von Manfred Weiss – authentische Professionalität und Fokus auf das Wesentliche.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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