Dieser Wein wird direkt von Weinrieder verschickt. Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen. Eine Mischbestellung von Weinrieder Weinen ist möglich.
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Weißwein mit Reifepotential
Eiswein ist die Königsdisziplin der Süßweinproduktion und den zählt zu den feinsten & komplexesten Kreszenzen überhaupt. Die nördliche Lage im Weinviertel bringt klimatische Vorteile für die Produktion von einzigartigen Süßweinen.
Großer ausgewogener Eiswein mit knackiger Säure, mit einem sehr exotischen Palette, fruchtigen Geschmack mit einem perfekten süßen sauren Balance – ein perfekter Eiswein mit cremiger Süße
8 ° C – zu Topfenknödel, fruchtigen Desserts
Boden: 50% Lehm/Löss
50% Sand/Schotter
Nordhang
Sehr luftige Lage (=gesunde Trauben)
Die nördliche Lage gepaart mit der schönen Säure des Welschrieslings bringt großartige Eisweine mit Frucht nach grünen Äpfeln und einer exzellente Säurestruktur
Weinrieder
Das Weingut Weinrieder setzt auf unkonventionelle Methoden, um Weine zu produzieren, die nicht in Schablonen passen. Friedrich Rieder, der Winzer, glaubt an die Wichtigkeit von Wein als Speisenbegleiter und arbeitet daher intensiv an der Finesse, Kraft und dem Charakter seiner Weine, um sie langlebig und einzigartig zu machen. Er setzt auf die Zyklen der Natur und hat eigene Parameter für die Weingartenarbeit, um Späte Ernte und lange Reife auf der Feinhefe zu ermöglichen. Die Weine des Weinguts Weinrieder werden in internationalen Spitzenrestaurants auf der ganzen Welt serviert und bezaubern auch noch nach Jahren durch ihre einzigartige Vitalität.
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Welschriesling
Der Welschriesling ist eine spät reifende Weißweinsorte, die in einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlagsmengen besonders gut gedeiht und hohe Erträge bringt. Obwohl sie heute in vielen Regionen Europas anzutreffen ist, lässt ihr Name auf ihren vermuteten Ursprung in Norditalien schließen. In Österreich wird sie als "Welschriesling" bezeichnet, in Ungarn als "Olaszrizling", in Slowenien als "Laški Rizling", in Rumänien als "Riesling Italian" und in Italien als "Riesling Italico". Es wird auch vermutet, dass sie ihren Ursprung in der Champagne hat, wo sie jedoch nicht mehr angebaut wird.
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