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Wein Prämiert
Prämiert
Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012 / Polz Erich & Walter

Polz Erich & Walter
Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012

TOP Morillon aus der Südsteiermark. In guter Trinkreife.
  70,10
(0,75 lt. Flasche, € 93,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012 von Polz Erich & Walter aus Südsteiermark

Kräftiges Gelbgrün; in der Nase reife Banane und saftiges, frisches Bisquit; äußerst dicht und verwoben; komplexe Gerbstoffstruktur; spielt am Gaumen gekonnt die Balance zwischen burgundischem Stil und steirischer Fruchtigkeit aus.
Wein Prämiert
94 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2012
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite


Der Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012 wurde von Falstaff mit 94 von 100 Punkten ausgezeichnet. Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Polz Erich & Walter finden Sie auch noch andere Weine wie den Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012, der übrigens 13,5 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist und in BARRIQUE ausgebaut wurde. Kaufen Sie den Wein Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Morillon Obegg Grosse STK Lage 2012 vom Polz Erich & Walter aus Südsteiermark im Weinland Österreich.

Polz Erich & Walter



Urgroßvater Johann Polz legte vor über 111 Jahren den Grundstein für das heutige Weingut Polz am Grassnitzberg in der Südsteiermark. Seitdem hat das Weingut durch vier Generationen hindurch eine Tradition von Exzellenz in der Weinherstellung aufgebaut. Heute führt Erich Polz jun. das Weingut und hat den Willen, das fabelhafte Potential und wertvolle Wissen, das in der langen Geschichte der Familie steckt, in eine gute Zukunft zu geleiten. Erichs Bruder Christoph ist für Keller und Vinifikation verantwortlich und arbeitet eng mit ihm zusammen. Beide Brüder teilen die Leidenschaft für Handwerk und Tradition, die direkt aus der Herkunft der Südsteiermark erwächst. Das Weingut Polz ist bekannt für seine hervorragenden Weine, darunter der Sauvignon Blanc, der zu den besten Weinen Österreichs zählt und mehrere Auszeichnungen gewonnen hat. Das Weingut betreibt eine nachhaltige Landwirtschaft und setzt auf biologische Vielfalt, um die Gesundheit der Böden und den natürlichen Lebensraum der Umgebung zu erhalten.

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Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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