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Steitz vom Donnersberg
Weißburgunder trocken 2019


Trocken ausgebaut, mit frischer Säure und feiner Frucht kann der Weißburgunder als idealer Menüwein und als angenehme Erfrischung an heißen Sommerabenden gefallen. Aromen von Cassis und Zitrus bestimmen den Duft, im Geschmack ist er saftig und facettenreich.
Steitz vom Donnersberg
Steitz Wein wächst im Westen Rheinhessens rund um Badenheim, Pfaffen- Schwabenheim und an der Grenze zur Kurstadt Bad Kreuznach. Seit fünf Generationen ist Badenheim die Heimat der Familie Steitz, welche seit über 500 Jahren urkundlich gesichert in der rheinhessischen Region verwurzelt ist. Als erfahrener Winzer setzt Ingo Steitz seit Jahrzehnten sowohl im Weinberg wie auch beim Weinausbau im Keller auf nachhaltige, umweltbewusste Weinproduktion. Nun findet mit Fritz eine neue Generation den Weg in den Familienbetrieb und lässt die Tradition mit neuen Ideen und Visionen kollidieren. Es gilt, die Qualität im Weinberg entstehen zu lassen und dessen individuellen Charakter zu entfesseln. „Unsere Weine leben von der Kraft des eigenen Aromas. Jeder wird seinen persönlichen Favoriten finden. Denn nichts ist unantastbarer als der eigene Geschmack.“ Auf 13 Hektar Anbaufläche entstehen farbintensive, körperreiche Rotweine mit Hilfe der traditionellen Maischegärung sowie elegante, facettenreiche Weißweine nach langer Reifezeit am Rebstock, schonender Kelterung und gekühlter Gärung. Neben den rheinhessischen Klassikern wie Riesling, Silvaner und den Burgundersorten werden auch vereinzelt Exoten wie Muskateller, Regent und St. Laurent angebaut.
Weine, ähnlich wie Weißburgunder trocken 2019 von Steitz vom Donnersberg
Weißburgunder  Resérve, trocken vom Engelsberg  2020 / Weingut Anton
prämiert
€ 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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