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 CANNUBI Barolo DOCG 2015 / Elio Altare
Elio Altare
CANNUBI Barolo DOCG 2015


Dunkles Rubinrot, ausgesprochen vielschichtige Nase, sehr fruchtig am Gaumen und ausfallend, langer Abgang
Elio Altare
Im Laufe all dieser Jahre hat das Weingut von Elio Altare seine ursprüngliche familiengeführte Struktur beibehalten: Silvia, die älteste Tochter von Elio und Lucia, ist seit Anfang der 2000er Jahre vollständig in das Weingut eingebunden, während Elena, ihre jüngste Tochter, nach Deutschland gezogen ist, wo sie nun ein kleines Weinimportunternehmen leitet. Elio, seine Frau Lucia, Silvia und das gesamte Team kümmern sich um jeden einzelnen Aspekt der Arbeit: in den Weinbergen von der Rebschnitt bis zur Ernte, im Keller von der Weinherstellung über Vertrieb, Logistik, Büroarbeit bis hin zum Marketing. Elio, genauso energiegeladen und sprudelnd wie vor 40 Jahren, überwacht alle Aktivitäten, hat sich jedoch in letzter Zeit auch auf einige anspruchsvolle neue Projekte konzentriert.
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