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Neumayer Ludwig
Grüner Veltliner Der Wein vom Stein DAC 2021
Leichter TOP Grüner Veltliner aus dem Traisental.
Helles grüngelb. In der Nase feiner Blütenhonig, zarte Nuancen von Steinobst und Tropenfrüchten, mit dunkler Gesteinswürze unterlegt, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, fast opulent, von einer frischen Säure gut gekonterte Restsüße, mit zarter Kräuterwürze und Orangenanklängen unterlegt. bleibt gut haften, sehr lagerfähiger Stil.
Grüner Veltliner Der Wein vom Stein DAC 2021
prämiert
€ 31,10
0,75 lt. Flasche, € 41,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Helles grüngelb. In der Nase feiner Blütenhonig, zarte Nuancen von Steinobst und Tropenfrüchten, mit dunkler Gesteinswürze unterlegt, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, fast opulent, von einer frischen Säure gut gekonterte Restsüße, mit zarter Kräuterwürze und Orangenanklängen unterlegt. bleibt gut haften, sehr lagerfähiger Stil.
94 von 100
Falstaff-Punkten
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
4,40 g/l
Alkoholgehalt:
12,50 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2021
Säure:
6,50 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120035160317
Enthält:
Sulfite
Neumayer Ludwig
Als Ludwig Neumayer in den 1980er Jahren beschloss, den elterlichen Bauernhof als Weingut weiterzuführen, gab es das Weinbaugebiet Traisental noch nicht. Zusammen mit seinem Bruder Karl hatte er die Vision, die Geschichte ihrer Reben zu erzählen und jedem Wein Individualität und Virtuosität zu verleihen. Dank ihrer Leidenschaft und Arbeit erhielt das bis dahin bescheidene Traisental bald Anerkennung in renommierten Weinbewertungen wie Robert Parker, Decanter und anderen Publikationen. Dies war der Beginn einer außergewöhnlichen Erfolgsstory. Die Liebe zum Handwerk und der Wunsch, dem Wein die Essenz und Wahrheit der Rebstöcke zu verleihen, ist bis heute unverändert. Ludwig Neumayer sieht in "in vinum veritas" seine Aufgabe - die Wahrheit des Weins zu vermitteln. Das Ergebnis sind selbstbewusste Weine, die von dezenter Verspieltheit bis zu komplexer Eleganz reichen.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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