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Weingut Anton
Cuvee LOVELY rot lieblich 2021
€ 6,90
0,75 lt. Flasche, € 9,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Topseller-Cuvee aus der Pfalz

Entzückend, hübsch, reizend, goldig, angenehm. Ist es ihr erstes Mal? Dann ist unser Lovely der Richtige für den leichten Einstieg in die Welt der Rotweine. Lieblich und herzig dank der Kirsche am rechten Fleck. Für frisch Verliebte passend in „Lippenstiftfarbe“, die man sofort wieder küssen will. Schweben Sie im siebten Rotwein-Himmel und später gibt’s Pizza zur Stärkung. Für mein Herzblatt!
Restzucker:
37,8 g/l
Alkoholgehalt:
11 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
5,5 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
14-16 °C
Weingut Anton
Weingut Anton - 100 % Wein aus Leidenschaft. Unser Familienweingut liegt mitten im Herzen der Südpfalz, einem der sonnenreichsten Gebiete unseres Landes. In der Gemeinde Herxheim bei Landau in der Pfalz bewirtschaften wir ein Weingut mit 20ha Rebfläche. Wir produzieren und vermarkten ausgezeichnete Weine nach umweltschonenden Grundsätzen, in Harmonie von Tradition und Innovation sowie der Erfahrung aus 4 Generationen. Unsere Produkte, zu 100% aus Leidenschaft. Wir machen uns zur Aufgabe, das Beste aus dem zu machen, was uns die Natur vorgibt. Der gute Geschmack und aufstrebende Erfolg unserer Weine sind ganz wesentlich von ihr abhängig. Unsere Produkte werden nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz produziert. Die von uns vorgenommenen Maßnahmen des Pflanzenschutzes, der Düngung und der Bodenbearbeitung sind darauf ausgerichtet, die Artenvielfalt in den Weinbergen zu erhalten. Daher dienen unsere Weinberge einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum. Umweltschonender Weinbau, zur Erhaltung der Natur - für natürliche Weine.
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Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

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