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St. Quirinus
Vernatsch Kalterersee cl. sup. Quirinus Südtiroler DOC 2022
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut St. Quirinus
Kräftige rubinrote Farbe, eleganter Körper mit milder Säure und ein Aroma nach Kirschen, Waldbeeren und Bittermandel!
Vernatsch Kalterersee cl. sup. Quirinus Südtiroler DOC 2022
BIO
Kräftige rubinrote Farbe, eleganter Körper mit milder Säure und ein Aroma nach Kirschen, Waldbeeren und Bittermandel!
St. Quirinus
Das Bio-Weingut St. Quirinus liegt in uraltem Weinbaugebiet, in Oberplanitzing, das einstmals Planties Superior hieß. Die Weingüter lieferten den Wein, den die Benediktiner von Tegernsee für sich und die vielen hochstehenden Besucher brauchten. Schon damals wussten sie, wo guter Wein wächst. Heute werden auf dem modernen Hof traditionelle, sowie neue, resistente Rebsorten zu ausgezeichneten Weinen gekeltert. Im Weinberg wie auch im Keller wird so schonend als möglich gearbeitet, durch das "von-oben-nach-unten-Prinzip" kann teilweise auf den Einsatz von Pumpen verzichtet werden. Alte traditionelle Methoden treffen auf innovative und moderne Technik. Weine werden in Holz-, Stahlfässern und Amphoren aus Ton ausgebaut, gearbeitet wird mit resistenten "Piwi"-, sowie mit traditionellen und autochtonen Rebsorten.
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BIO
€ 18,90
0,75 lt. Flasche, € 25,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 17,30
0,75 lt. Flasche, € 23,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 13,90
0,75 lt. Flasche, € 18,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 20,90
0,75 lt. Flasche, € 27,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 18,90
0,75 lt. Flasche, € 25,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
BIO
€ 13,90
0,75 lt. Flasche, € 18,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Vernatsch
Vernatsch, in Südtirol als Schiava bezeichnet und in Deutschland vergleichbar mit Trollinger, war bis zum Ende des 20. Jahrhunderts die vorherrschende Rebsorte in den Weinbaugebieten Südtirol und im nördlichen Trentino. Der größte Anbau findet am "Kalterersee" statt, der auch in den Weinbergen südlich und nördlich des Zentrums von Kaltern im südlichen Überetsch gedeiht. Im Nordosten der Stadt Bozen wird der "St. Magdalener" in den Weinbergen rund um St. Magdalena angebaut. Weitere traditionelle Vernatschsorten sind der "Meraner Hügel" und der "Grauvernatsch". Aus allen Weinbaugebieten Südtirols darf der Wein als "Südtiroler Vernatsch" bezeichnet werden. Typisch für Vernatsch ist sein ausgeprägtes Fruchtaroma, oft mit Anklängen von Mandeln, sowie seine leuchtend rubinrote Farbe.
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