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Weingut Werner Grolly
Weißburgunder Nussberg 2016


Fruchtig, vielschichtige Struktur, rassig,feine Substanz, harmonische Säure, lang anhaltender Geschmack.
Weingut Werner Grolly
Der Einfluß des pannonischen Klimas, gepaart mit unterschiedlichen Bodenstrukturen der böhmischen Masse, ermöglicht eine große Sortenvielfalt intensiver Charaktere. Im Zentrum unseres Interesses steht die Tradition. Den Stil und die Qualität, für die wir geschätzt und anerkannt werden, aufrechtzuerhalten, ist immer ein großes Anliegen. Gleichzeitig gilt es, auch den Wuchs der Reben in einem harmonisch-natürlichen Umfeld zu gewähren. Umsäumt von den sanften Hügeln des Manhartsberges gedeihen so Weine mit expressiver Fruch, klaren Konturen und gehaltvollem Geschmack.
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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