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Zimmerlin
Weißburgunder Edition 2021
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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Zimmerlin

Weiße Blüten, Zitrus, grüner Apfel und weißer Pfirsich dominieren das Aromen- spektrum. Frisch und lebhaft. Am Gaumen, sehr animierend mit einem Hauch Salzigkeit, die die Frische zusätzlich unterstreicht. Die frische Säure rundet den Charakter dieses Weines perfekt ab.
Zimmerlin
Am Fuße der Weinterrassen findet man im Städtchen Bötzingen das Weingut Zimmerlin. Hier lebt badische Familientradition. Vom Gründer Ehepaar Olga und Rudolf Zimmerlin erhielt das Weingut 1955 seinen Namen. Sohn Dietmar übernahm den Familienbetrieb und schaffte es in wenigen Jahren den Betrieb zu einem angesehenen Burgunderanbieter im Kaiserstuhl zu machen. Durch eine im Zentrum Freiburgs geführte Weinstube – die Trotte – war nicht nur der hausgemachte Wein, sondern auch sein Name bald in aller Munde – das Weingut Zimmerlin fand regional weite Anerkennung. Im April 2010 übernahm Alexander Steiner und seine Familie mehrheitlich das Weingut. Der ehemalige Vorstand einer großen Versicherung kehrte 2009 der Branche den Rücken. Auf der Suche nach neuen Herausforderungen wagte er einen Neuanfang im Weingeschäft, mit der Absicht Zimmerlin als Partner für den aufgeklärten Weintrinker zu etablieren, der einen sehr guten Wein zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis sucht und schätzt. Gemeinsam mit einem neuen, jungen und vor allem professionellen Team führt er seitdem das Weingut gemäß dem Geschäftsmotto: „Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Guten Wein.“ Dieser Grundsatz spiegelt sich auch in dem neuen Erscheinungsbild wieder und unterscheidet Zimmerlin so von den meisten konventionellen Wettbewerbern.
Weine, ähnlich wie Weißburgunder Edition 2021 von Zimmerlin
Weißburgunder Südsteiermark DAC  2021 / SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff
-12%
€ 10,30   statt   € 11,70
0,75 lt. Flasche, € 13,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2022 / Stelzl Bernd
€ 11,70
0,75 lt. Flasche, € 15,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder Weisser Burgunder  2022 / Fritz Walter
€ 10,90
0,75 lt. Flasche, € 14,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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