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Weingut Zehnthof Frederic Kruger
Bacchus 2020
Ein unglaublich vielschichtiges Bukett bestimmt das Aroma dieses Weines. Nussig, warme und süßliche Aromata, wie getrocknete Aprikosen und Mangostücke, rote Äpfel, ergänzt durch exotische Noten von Guave, Ananas und Banane und auch herbe Noten, die an Pfeffer erinnern, machen diesen Wein zu einem intensive Genusserlebnis. Diesem intensivem Aroma zum Trotz, wirkt er im Geschmack dennoch wunderbar leicht und fruchtig und regt zum Genuss an. Die intensive Süße lässt den Geschmackseindruck lange anhalten. Als Süßwein aus einer Aromarebsorte wunderbar zu fruchtig, aromatischen Dessertvariationen wie einem Orangen-Schokoladen-Mousse, einem Mangoparfait oder solo als herrlich süße, flüssige Nachspeise.
Bacchus 2020
Ein unglaublich vielschichtiges Bukett bestimmt das Aroma dieses Weines. Nussig, warme und süßliche Aromata, wie getrocknete Aprikosen und Mangostücke, rote Äpfel, ergänzt durch exotische Noten von Guave, Ananas und Banane und auch herbe Noten, die an Pfeffer erinnern, machen diesen Wein zu einem intensive Genusserlebnis. Diesem intensivem Aroma zum Trotz, wirkt er im Geschmack dennoch wunderbar leicht und fruchtig und regt zum Genuss an. Die intensive Süße lässt den Geschmackseindruck lange anhalten. Als Süßwein aus einer Aromarebsorte wunderbar zu fruchtig, aromatischen Dessertvariationen wie einem Orangen-Schokoladen-Mousse, einem Mangoparfait oder solo als herrlich süße, flüssige Nachspeise.
Weingut Zehnthof Frederic Kruger
Der "Zehnthof" zählt zu den traditionsreichen Weingütern entlang der unteren Nahe.
Die bis ins Jahr 1650 zurückreichende Chronik belegt, dass die ehemalige Vogtei des Grafen von Ingelheim nachweislich seit 1797 im Besitz der Familie Kruger ist.
Von uns werden die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Würzer, Scheurebe, Grauer- und Weißer Burgunder angebaut. Mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blauem Silvaner und Gelbem Muskateller runden wir unser Weißweinsortiment ab.
Der Rotweinanteil macht 25 Prozent unserer Anbaufläche aus. Auf dieser bauen wir folgende Rebsorten an: Dornfelder, Blauer Spätburgunder, Blauer Portugieser, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Verschiedene Bodenarten und deren Eigenschaften, auf den zum Haus gehörenden Weinbergsflächen von 25 Hektar, geben unseren Weinsorten ihre große Geschmacksvielfalt.
Bei der Verarbeitung der Trauben und des Jungweines lege ich sehr viel Wert darauf die ursprünglichen Aromen der Rebsorten im Wein hervorzuheben.
Überzeugen Sie sich selbst von dem hohen Qualitätsniveau, dem reinen Rebsortenbukett und der geschmacklichen Harmonie aller Spezialitäten aus dem Hause Kruger!
Die bis ins Jahr 1650 zurückreichende Chronik belegt, dass die ehemalige Vogtei des Grafen von Ingelheim nachweislich seit 1797 im Besitz der Familie Kruger ist.
Von uns werden die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Würzer, Scheurebe, Grauer- und Weißer Burgunder angebaut. Mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blauem Silvaner und Gelbem Muskateller runden wir unser Weißweinsortiment ab.
Der Rotweinanteil macht 25 Prozent unserer Anbaufläche aus. Auf dieser bauen wir folgende Rebsorten an: Dornfelder, Blauer Spätburgunder, Blauer Portugieser, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Verschiedene Bodenarten und deren Eigenschaften, auf den zum Haus gehörenden Weinbergsflächen von 25 Hektar, geben unseren Weinsorten ihre große Geschmacksvielfalt.
Bei der Verarbeitung der Trauben und des Jungweines lege ich sehr viel Wert darauf die ursprünglichen Aromen der Rebsorten im Wein hervorzuheben.
Überzeugen Sie sich selbst von dem hohen Qualitätsniveau, dem reinen Rebsortenbukett und der geschmacklichen Harmonie aller Spezialitäten aus dem Hause Kruger!
Bacchus
Bacchus, auch als Frühe Scheurebe bekannt, ist eine Weißweinsorte, die 1933 am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof von Peter Morio und Bernhard Husfeld gezüchtet wurde. Sie entstand durch die Kreuzung von (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau. Die Sorte erhielt 1972 ihre offizielle Zulassung in Deutschland und wird hauptsächlich dort und in England angebaut. Kleinere Anbauflächen gibt es auch in der Schweiz.
Bacchus ist bei Winzern beliebt, da sie im Vergleich zum Riesling frühreif ist und auch in weniger geeigneten Lagen hohe Reifegrade erreicht. Die Weine, die aus Bacchus-Trauben gewonnen werden, sind aromatisch und fruchtig, vorausgesetzt, das Lesegut ist vollständig ausgereift. Manchmal fehlt diesen Weinen jedoch Säure, daher wird Bacchus oft mit Müller-Thurgau verschnitten, um Frucht und Aromen zu bereichern. Diese Kombination ist in der Liebfrauenmilch enthalten, die unter Weinkennern nicht immer geschätzt wird. Bacchus ist eine selbstfruchtende Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera), was im Weinbau den Vorteil hat, dass keine ertraglosen männlichen Pflanzen angebaut werden müssen. Valentin Blattner nutzte Bacchus, um die Sorten Birstaler Muskat und Réselle durch Kreuzung mit Seyval Blanc zu züchten. Mehr Weine mit Rebsorte Bacchus entdecken
Bacchus ist bei Winzern beliebt, da sie im Vergleich zum Riesling frühreif ist und auch in weniger geeigneten Lagen hohe Reifegrade erreicht. Die Weine, die aus Bacchus-Trauben gewonnen werden, sind aromatisch und fruchtig, vorausgesetzt, das Lesegut ist vollständig ausgereift. Manchmal fehlt diesen Weinen jedoch Säure, daher wird Bacchus oft mit Müller-Thurgau verschnitten, um Frucht und Aromen zu bereichern. Diese Kombination ist in der Liebfrauenmilch enthalten, die unter Weinkennern nicht immer geschätzt wird. Bacchus ist eine selbstfruchtende Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera), was im Weinbau den Vorteil hat, dass keine ertraglosen männlichen Pflanzen angebaut werden müssen. Valentin Blattner nutzte Bacchus, um die Sorten Birstaler Muskat und Réselle durch Kreuzung mit Seyval Blanc zu züchten. Mehr Weine mit Rebsorte Bacchus entdecken
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