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Merlot trocken 2020
Nicht nur im Winter ein Genuss! Der Merlot zeigt eine schöne Aromatik, die an Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnert. Ergänzt werden diese Fruchtaromen von einem nussig, kräutrigem Duft. Am Gaumen sind diese Noten sehr präsent und der Wein zeigt sich insgesamt dicht und kräftig. Dieser Eindruck bleibt und der Genuss schließt mit einem langen, fruchtigen Nachhall. Genießen Sie das abendliche Gläschen Rotwein Solo, in Begleitung eines gegrillten kräftigen Steaks oder zu einer Variation von gereiften Käsesorten.
Die bis ins Jahr 1650 zurückreichende Chronik belegt, dass die ehemalige Vogtei des Grafen von Ingelheim nachweislich seit 1797 im Besitz der Familie Kruger ist.
Von uns werden die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Würzer, Scheurebe, Grauer- und Weißer Burgunder angebaut. Mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blauem Silvaner und Gelbem Muskateller runden wir unser Weißweinsortiment ab.
Der Rotweinanteil macht 25 Prozent unserer Anbaufläche aus. Auf dieser bauen wir folgende Rebsorten an: Dornfelder, Blauer Spätburgunder, Blauer Portugieser, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Verschiedene Bodenarten und deren Eigenschaften, auf den zum Haus gehörenden Weinbergsflächen von 25 Hektar, geben unseren Weinsorten ihre große Geschmacksvielfalt.
Bei der Verarbeitung der Trauben und des Jungweines lege ich sehr viel Wert darauf die ursprünglichen Aromen der Rebsorten im Wein hervorzuheben.
Überzeugen Sie sich selbst von dem hohen Qualitätsniveau, dem reinen Rebsortenbukett und der geschmacklichen Harmonie aller Spezialitäten aus dem Hause Kruger!
Merlot ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und besonders in Bordeaux, Frankreich, heimisch ist. Aber auch in Italien, Spanien oder auch Österreich erfreut sich Merlot einer immer größer werdenden Beliebtheit. Merlot-Weine sind für ihren vollen Körper und weichen, fruchtigen Geschmack bekannt. Sie haben oft Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. In der Regel sind Merlot-Weine nicht so tanninhaltig wie Cabernet Sauvignon, was bedeutet, dass sie weniger trocken und bitter schmecken. Stattdessen sind sie weicher und geschmeidiger mit einer reichhaltigen Fruchtigkeit und einer samtigen Textur im Mund.
Ist Merlot-Wein ein schwerer Wein?
Obwohl Merlot-Weine typischerweise als mittelschwer bis vollmundig beschrieben werden, kann es je nach Herkunft und Weinherstellung Abweichungen geben. Einige Merlots können auch Aromen von Schokolade, Kaffee oder Tabak aufweisen, während andere Merlots einen höheren Säuregehalt haben und frischer und fruchtiger schmecken.
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