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ab € 99,- Bestellwert
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Weinhaus Lüttger
Dornfelder Rotwein Qualitätswein lieblich 2015
Fruchtige Kirsch- und Erdbeeraromen in der Nase. Tiefdunkel in der Farbe und sehr weich im Geschmack.
Dornfelder Rotwein Qualitätswein lieblich 2015
1,0 lt.
Fruchtige Kirsch- und Erdbeeraromen in der Nase. Tiefdunkel in der Farbe und sehr weich im Geschmack.
Weinhaus Lüttger
Unser qualitätsbewusstes Weinhaus liegt in Bockenau, im schönen Nahetal (Rheinland-Pfalz).
Wir sind ein echter Familienbetrieb in der 3. Generation. Der Zusammenhalt ist uns wichtig und wird nach wie vor gepflegt.
Tobias ist mit Herz und Seele darauf bedacht, dass die Weinstöcke in den Weinbergen optimale Bedingungen haben und kümmert sich um den Ausbau der Weine. Hierbei findet er Unterstützung von Seniorchef Hans.
Die Qualität der Trauben wird stetig kontrolliert und wird auch in der Verarbeitung im Keller strengstens beachtet. Dadurch können wir unseren Kunden hohe und beständige Qualitätsansprüche sichern.
Kerstin und Edeltraud managen alles rund ums Weinhaus und sind für unsere Kunden immer erreichbar.
Ein breites Rebensortenangebot garantiert, dass in unserer Weinliste für jeden Geschmack etwas zu finden ist.
Dornfelder
Der Dornfelder ist eine Rotweinsorte, die 1955 von August Herold an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg durch Kreuzung der Helfensteiner- und Heroldrebe-Sorten entwickelt wurde. Ihren Namen erhielt sie zu Ehren von Immanuel Dornfeld, dem Gründer der Weinbauschule. Die Sorte erhielt ihren Sortenschutz und die Zulassung durch das deutsche Bundessortenamt im Jahr 1979 bzw. 1980, und dieser Schutz lief 2010 aus. Obwohl der Dornfelder ursprünglich für den Verschnitt mit anderen roten Rebsorten entwickelt wurde, um mehr Farbe zu verleihen, wird er heute immer häufiger sortenrein ausgebaut und ist in verschiedenen Qualitätsstufen erhältlich. Der aus Dornfelder gewonnene Wein wird oft als harmonisch angesehen und hat eine tiefschwarze bis schwarze Farbe sowie einen fruchtigen Geschmack. Die Säure im Dornfelder ist in der Regel moderat, was ihn für säureempfindliche Genießer geeignet macht. Aufgrund seines hohen Gehalts an Farbstoffen weist er auch einen hohen Gehalt an Tanninen auf. Der Dornfelder kann auch im Barrique ausgebaut werden, was ihm zusätzliche Aromen verleiht.
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