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Fuchs-Weine
Sauvignon Blanc Steiermark 2021


Paprizierte Duftnoten, würzig frisch.
Fuchs-Weine
Auf einer Anhöhe inmitten der südsteirischen Hügellandschaft liegt das Weingut Fuchs, das sich seit dem Jahre 1920 im Familienbesitz befindet. Die Familie Fuchs betreibt bereits in dritter Generation Weinbau und folgt somit einer Tradition, die vor über 200 Jahren in Deutschland begonnen hat. Heute leiten die Brüder Adolf & Heinrich Fuchs den Familienbetrieb. Im Jahre 1996 haben die beiden Brüder im burgenländischen Podersdorf am Neusiedlersee durch den Zukauf eines Betriebes ein zweites Standbein aufgebaut. Adolf Fuchs ist für die Weingärten zuständig, die mittlerweile eine Fläche von 14 Hektar umfassen. Da die Basis für die Erzeugung von Qualitätsweinen gesundes Traubengut ist, muss dieses sorgsam gepflegt werden. Heinrich Fuchs ist für den Keller sowie für den Vertrieb der Weine verantwortlich. Da sich der individuelle Charakter der Weingärten (Mikroklima, Boden) in den Trauben widerspiegelt, muss dieser durch sehr schonende und moderne Verarbeitung des Traubengutes erhalten bleiben. Die Basis der erfolgreichen Unternehmensphilosophie liegt in dem Bestreben, frische, fruchtige und trinkfreudige Weine herzustellen. Die Weißweine werden in Edelstahltanks ausgebaut. Die Rotweine lagern entweder in Edelstahltanks oder in kleinen Eichenfässern.
Alle Weine von Fuchs-Weine
Weitere Weine von Fuchs-Weine
Blauer Wildbacher Schilcher Steiermark  2022 / Fuchs-Weine
€ 5,30
0,75 lt. Flasche, € 7,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Gelber Muskateller  Steiermark  2022 / Fuchs-Weine
€ 6,80
0,75 lt. Flasche, € 9,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder  Steiermark  2022 / Fuchs-Weine
€ 6,20
0,75 lt. Flasche, € 8,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Welschriesling  Steiermark  2022 / Fuchs-Weine
€ 5,50
0,75 lt. Flasche, € 7,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Chardonnay  Steiermark  2022 / Fuchs-Weine
€ 6,30
0,75 lt. Flasche, € 8,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauer Zweigelt  Neusiedlersee DAC   2021 / Fuchs-Weine
€ 6,00
0,75 lt. Flasche, € 8,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weine, ähnlich wie Sauvignon Blanc Steiermark 2021 von Fuchs-Weine
Sauvignon Blanc  Wagram DAC  2022 / Heiderer-Mayer
prämiert
€ 8,60
0,75 lt. Flasche, € 11,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sauvignon Blanc  Steiermark  2022 / Fuchs-Weine
€ 7,90
0,75 lt. Flasche, € 10,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sauvignon Blanc    2020 / Weinbau & Buschenschank Eberhart
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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