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Zillinger Johannes
Muskateller Numen 2018
Der Muskateller Numen von Johannes Zillinger ist alleine schon wegen seiner Optik im Glas alles andere als ein gewöhnlicher Muskateller. Die Farbe ist etwas satter und dunkler als vermutet und keinesfalls sternenklar oder funkelnd. Das weckt die Neugierde! In der Nase zeigt Zillingers Muskateller ein großes Potpourri an Aromen. Es finden sich unter anderem reife Ringlotten, reife gelbe Birnen, saftiger Golden Delicious-Apfel sowie weißer Tee und weiße Rosen. Weiter geht es mit Kumquats und Physalis, die sich am Gaumen ausgezeichnet hervortun. Ebenso kommen noch eine leicht herbe Grapefruit, Hagebutten, Zitronen und Limetten durch. Der rauchige Einschlag ergibt mit der Salzigkeit des Weines eine tolle Kombination. Alles in allem ist der NUMEN aus dem Weinviertel ein hochinteressanter Muskateller, der nicht mit aufgesetzter Frucht, sondern mit Charakter und Würze punkten kann. Sehr spannend!
Muskateller Numen 2018
BIO
Der Muskateller Numen von Johannes Zillinger ist alleine schon wegen seiner Optik im Glas alles andere als ein gewöhnlicher Muskateller. Die Farbe ist etwas satter und dunkler als vermutet und keinesfalls sternenklar oder funkelnd. Das weckt die Neugierde! In der Nase zeigt Zillingers Muskateller ein großes Potpourri an Aromen. Es finden sich unter anderem reife Ringlotten, reife gelbe Birnen, saftiger Golden Delicious-Apfel sowie weißer Tee und weiße Rosen. Weiter geht es mit Kumquats und Physalis, die sich am Gaumen ausgezeichnet hervortun. Ebenso kommen noch eine leicht herbe Grapefruit, Hagebutten, Zitronen und Limetten durch. Der rauchige Einschlag ergibt mit der Salzigkeit des Weines eine tolle Kombination. Alles in allem ist der NUMEN aus dem Weinviertel ein hochinteressanter Muskateller, der nicht mit aufgesetzter Frucht, sondern mit Charakter und Würze punkten kann. Sehr spannend!
Zillinger Johannes
Das Familienweingut Zillinger hat sich seit 30 Jahren der biologischen Landwirtschaft verschrieben und betrachtet ihre Arbeit als Handwerk. Die Weingärten in Velm-Götzendorf werden als Biotop gesehen und die Umwelt wird geschützt. Im Keller wird die Entwicklung der Weine freien Lauf gelassen. Einige der Weine werden in Amphoren vergoren und nur gering geschwefelt, während andere durch das Mitvergären von handgepflückten Beeren einen besonderen Charakter erhalten. Diese Weine sind naturbelassen, puristisch, unverfälscht und individuell im Geschmack.
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€ 35,00
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0,75 lt. Flasche, € 17,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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0,75 lt. Flasche, € 51,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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0,75 lt. Flasche, € 30,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Muskateller
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