ab € 99,- Bestellwert
Blaufränkisch Horitschon 2018
In diesem Wein steckt die Essenz der Horitschoner Weingärten. Die Parade Rieden Dürrau, Hochäcker und Kirchholz finden sich im Horitschon Blaufränkisch wieder. Deren tiefgründige und eisenhältige Böden aus Lehm und Ton bringen strukturierte, packende und zugleich elegante Blaufränkische hervor. Die enorme Wasserspeicherfähigkeit hilft selbst in trockenen Jahren diese Eleganz und Komplexität zu erhalten. Die alten Rebstöcke in unseren Parzellen tragen weiter dazu bei dem Wein Länge und Ausdruck zu verschaffen.
von Gault Millau
Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.
Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?
Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.
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