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Zweigelt 100 Days Reserve DAC 2018 / Keringer
Keringer
Zweigelt 100 Days Reserve DAC 2018
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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten, etwas Schoko, würzig, gut balanciert, hohe Intensität und Lagerpotential. Ausbau: Mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique)
Keringer
Das Weingut Keringer hat einen kometenhaften Aufstieg hinter sich. Erst vor knapp 10 Jahren wechselte die Familie vom Nebenerwerbs- in den Vollerwerbsmodus, seit vier Jahren leiten Marietta und Robert Keringer das Weingut. Seitdem räumten die Keringers mit ihren Weinen der Reihe nach den Preise ab, stellten dreimal den burgenländischen Landessieger, reüssiertenauf internationalen Messen und etablierten sich nachhaltig am österreichischen Markt. Mit "100 Days" rief Robert eine neuartige Weinserie ins Leben die durch lange, schonende Maischestandzeit geprägt ist. Unser Weingut liegt im Nordburgenland, in der kleinen Ortschaft Mönchhof. Hier am Westrand der Pannonischen Tiefebene hat der Weinbau große Tradition, auch in unserer Familie. Die elementaren Kräfte der Natur sind uns wohlgesonnen. Das Klima ist mild und trocken, die Böden sind fruchtbar und die Sonne scheint an rund 300 Tagen im Jahr. Das lässt Trauben von höchster Qualität gedeihen, die wir durch innovative Vinifizierungsmethoden in unseren hochmodernen Kelleranlangen zu ganz außergewöhnlichen Weinen veredeln.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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