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Wolfgang Spies
Gewürztraminer Spätlese 2015


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Wolfgang Spies
Das Weingut Spies wird derzeit in der zweiten Generation durch Wolfgang Spies geführt. Die 19ha Weinbergen ermöglichen ein breites Sortenspektrum mit welchem die typischen Weinvorlieben sehr gut abdecken werden kann. Bereits 1963 legte der Vater Ludwig Spies den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft in der Weinwirtschaft. Seit dem August 2016 kann Wolfgang Spies zusätzlich auf die tatkräftige Unterstützung seiner Tochter Julia Spies zählen. Ihre moderne zukunftsvisierte Art macht sich nicht zuletzt in der Kreation Ihrer eigenen Vermarktungslinie sichtbar. Hierbei hat Sie das Design Ihrer Etiketten eigenständig entworfen um sich nicht nur in der Qualität vom Standard abzuheben. Wolfgang Spies verfolgt parallel seine etablierte ursprüngliche Vermarktungslinie weiter. Das Weingut zeichnet sich darüber hinaus dadurch aus, dass drei Generation zusammen an einem Strang ziehen. Demnach wird sich hinsichtlich der Arbeit im Weinberg sowie beim Ausbau im Keller gegenseitig tatkräftig unterstützt.
Gewürztraminer
Gewürztraminer, auch als Roter Traminer oder Gelber Traminer bekannt, ist eine Weißweinsorte mit Beeren, die eine gelb-rötliche Färbung aufweisen. Im Anbaugebiet Baden wird sie auch als Klevner bzw. Clevner bezeichnet. Je nach Farbe der Beeren werden verschiedene Varianten unterschieden: rote Beeren ergeben den Roter Traminer, hellrot oder gelb-rosa gefärbte Beeren ergeben den klassischen Gewürztraminer, und gelbliche Beeren werden als Gelber Traminer bezeichnet. Trotz dieser Unterschiede dürfen alle diese Varianten als Gewürztraminer bezeichnet werden.

Im Elsass trägt die Rebsorte den Namen Gewurztraminer oder kurz Gewurz. Der Name leitet sich von Tramin in Südtirol ab, wo bereits im 11. Jahrhundert Weine unter dieser Bezeichnung dokumentiert sind. In Deutschland wurde der Anbau dieser Sorte um das Jahr 1500 herum festgehalten, oft in Mischsätzen mit anderen Sorten wie Riesling. Gewürztraminer produziert äußerst aromatische Weine, die durch ihren Duft nach Rosenblüten und Litschi charakterisiert sind. Es wird angenommen, dass die Ursprünge des Gewürztraminers nördlich der Alpen liegen, was durch Analysen von Traubenkernfunden und Genabgleiche von Edelsorten, Wildreben und verwilderten Reben gestützt wird.
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