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Rose Rosalie 2021 / Ott Bernhard
Ott Bernhard
Rose Rosalie 2021
BIO
€ 19,30
0,75 lt. Flasche, € 25,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Qualitätswinzer

Ein Rosé, mit so viel Persönlichkeit, dass er den Namen unserer Tochter Rosalie tragen darf. Einmal mehr bestimmt meine Wertschätzung gegenüber dem französischen Wein auch die Ausrichtung nach dessen Rosé Kultur. Mehr Wie der Name sagt, verbirgt sich in Rosalie auch das traditionelle ‚sur lie‘ – was bedeutet, mit der Hefe ausgebaut. Eben nicht nur der Name meiner Tochter, sondern auch der Charakter eines Rosé mit Struktur. Nicht links, nicht rechts schauend. Schon jetzt unerwartet erwachsen mit all seiner Würze und Grandesse.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
11,5 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
5.30 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Ott Bernhard
Die Familie Ott bewirtschaftet das Terroir seit mehr als vier Generationen und kennt es in- und auswendig. Mit 95% der Rebfläche bepflanzt mit der Sorte Grüner Veltliner, wissen sie genau, wie sie ihre Weinberge zur vollen Entfaltung bringen können.

Alle Faktoren arbeiten zusammen: Die tiefen Wurzeln holen das Wasser aus dem Lössboden, der Kompost belebt die Erde und die Sonne bringt Süße in die Trauben, die zur perfekten Reife von Hand geerntet werden. Alles ist in perfektem Gleichgewicht und das Ergebnis ist ein wertvolles Produkt, Glas für Glas.
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