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10er Vock
Weißburgunder Selektion 2019
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Weitere Weine von 10er Vock


Gelber Glanz mit Zitruseffekten; jugendliches Gehaben schon im Geruch, mit Kernobst, vor allem Golden Delicious, eingeleitet, finden sich fruchtige Elemente im Vordergrund, ergänzt von würziger Präsenz; am Gaumen beginnt die Sache saftig und kokett, mit dezenter Fruchtsüße ausgestattet und einem Touch Restsüße vollendet, Würze und Frucht gleiten ineinander, die fein nussige Ergänzung bringt Spannung in das harmonische Gesamtensemble.
10er Vock
Das Weingut 10er Vock wird seit Generationen auf dem Hof am Marktplatz 19 in Hohenruppersdorf bewirtschaftet. Franz Vock sen. baute den Betrieb auf, durch eine gute Verbindung von Franz Vock sen. zum Weingut Lenz Moser und durch die überbetriebliche Rebvermehrung hatten wir zu damaliger Zeit schon eine große Auswahl an verschieden Sorten wie zB.Riesling, Traminer, Bouvier, Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Goldburger, Muskat Silvaner (Sauvignon blanc), Weißburgunder sowie Rotweinsorten, St. Laurent und Bl. Zweigelt. Im Jahr 1968 übernahm Franz Vock (geb. 1941) die Betriebsführung und durch Zupachtung bzw. Neuauspflanzung von Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Chardonnay, Bouvier, Malvasier, Muskat Ottonel, Blauburger und Zweigelt wurde der Betrieb vergrößert. In der 3. Generation leite ich Franz Vock (geb. 1970) seit 2008 den Betrieb wobei der Hofname 10er Vock von der Umgangssprache in das Marketing des Betriebes übernommen und der Sortenspiegel um die Sorten Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot erweitert habe.Bereits im Sommer wird die Qualität der Trauben mit naturnahen Weinbau und viel Handarbeit am Rebstock gepflegt. Die Ernte wird immer noch zu 100% mit selektiver Handlese erledigt. Der Weinausbau erfolgt mit Spontangärung der Moste, mit den traubeneigenen Hefen. Die Moste vergären in Edelstahlbehältern und sind geprägt vom jeweiligen Terroir ihrer natürlichen Duftigkeit und Sortenspielart.
Weine, ähnlich wie Weißburgunder Selektion 2019 von 10er Vock
Weißburgunder  Exklusiv  2019 / Ebinger Johann
-4%
prämiert
€ 7,50   statt   € 7,80
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder    2020 / Adrian
€ 7,40
0,75 lt. Flasche, € 9,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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