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 Edelvernatsch DOP 2022 / Brigl
Brigl
Edelvernatsch DOP 2022
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Weitere Weine von Brigl


REBSORTE: Vernatsch WEINBERGE und LAGEN: Die Trauben stammen von den Überetscher Hügeln auf einer Höhe von 300 - 450 m ü.d.M. von kalkigen, sandigen Lehm- und Schotterböden. VINIFIKATION und AUSBAU: Die Trauben werden nach der Entbeerung bei kontrollierter Temperatur (22-25°C) im Edelstahltank für 8-10 Tage vergoren mit anschließendem biologischem Säureabbau. Ausbau im großen Eichenholz, sowie im Edelstahlfass. CHARAKTER: Der Edelvernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. EMPFEHLUNG: Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch zu weißem Fleisch und mildem Käse. SERVIERTEMPERATUR: 14 - 15° C
Brigl
Der Name Brigl ist untrennbar mit dem Südtiroler Wein verbunden, Generationen haben Herstellung und Handel mitgeprägt. Heute wird eine vielseitige Palette hochwertiger Weine für jeden Geschmack produziert, vom Klassiker bis zum absoluten Spitzenwein. Dabei bereichert der Vernatsch, der typisch leichte süffige Südtiroler Rotwein, der bereits nach kurzer Zeit trinkreif ist, die Sortenvielfalt. Gesetzt wird auf außergewöhnliche Qualität in Weiß-, Rosé- und Rot-Weinen,
ein angemessenes Preis-Leistungsverhältnis, weite Verbreitung und permanente Innovation. Brigl Weine finden sich in der Gastronomie und in den Fachabteilungen des Lebensmittelhandels von Italien und Deutschland über die Schweiz und Österreich bis in die USA.
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