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Weinhof Ehn
Riesling Ried Satz 2022
€ 11,20
0,75 lt. Flasche, € 14,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Strohgelb mit grünen Reflexen, feine Rieslingnote gepaart mit Marillenanklängen, saftig, kräftiges Säurespiel, feingliedrig, elegant im Abgang
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,0 Vol. %
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Weinhof Ehn
Der Weinhof Ehn ist Mitgliedsbetrieb der "Wagramer Selektion" und hat seinen Standort im Herzen des Wagrams, ca. 60 km westlich von Wien. Der Fokus des relativ jungen Weinguts liegt darauf, fruchtbetonte und sortentypische Weine mit Charakter zu produzieren, die den Weinliebhabern Trinkvergnügen bereiten. Besonders in den Rieden "Satz", "Hochrain" und "Sonnleitn" gedeihen auf den Lössböden Weine von besonders hoher Qualität. Um diese Qualität zu gewährleisten, werden nur reife und gesunde Trauben schonend verarbeitet und nach modernsten Kriterien vinifiziert. Die Weißweine werden in Edelstahltanks vergoren und die Rotweine reifen entweder im großen Holzfass oder im kleinen Barrique. Auf diese Weise entstehen fruchtige und belebende Weißweine sowie gehaltvolle und samtige Rotweine. Der Betrieb legt großen Wert auf Sortentypizität und Charakter, um so das Beste aus dem Terroir des Wagrams herauszuholen.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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