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Weinbau & Buschenschank Eberhart
Sauvignon Blanc 2020
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ein zartes helles gelb mit einem Duft von Holunderblüten sowie eine sehr feingliedriger bis filigraner Holundergeschmack machen ihn trinkfreudig mit einer feinen Kräuterwürze im Abgang. Bei 8 Grad empfehlen wir die vegetarische Küche, Klostergold Käse; Spargelgerichte und würzige Vorspeisen.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,3 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2020
Säure:
5,5 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Weinbau & Buschenschank Eberhart
Unser Weinbaubetrieb der seit 1970 in der vierten Generation geführt wird , und traditionellen Kellerarbeit in Verbindung mit moderner Technologie liegt in der Weinbaugemeinde Tieschen am Fuße des Königsbergs inmitten des Südoststeirischen Vulkanlandes. Genießen Sie unsere hausgemachten Spezialitäten in unserem kleinen, feinen Buschenschank. Wir verwöhnen Sie mit Buschenschankklassikern Verhackertbrot und Brettljause mit hausgemachtem Brot aus unserem Holzofen. Unsere Spezialtäten, die Presswurst und geräucherte Zungen mit Kernöl, dürfen nicht fehlen. Zur Jause servieren wir Ihnen den passenden Wein. In unserem Sortiment finden Sie Qualitätsweine mit typisch steirischem Charakter. Und zur Verdauung gibt’s auch ein Stamper von unserem selbstgebrannten Schnaps.
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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