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Weinbau & Buschenschank Eberhart
Blauer Zweigelt No Red - Zweigelt gleichgepresst 2021
€ 8,30
0,75 lt. Flasche, € 11,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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In der Nase fällt der Himbeer und Erdbeerduft auf. Leicht lachsfarbenes aussehen. Am Gaumen würzig pikant ist er sehr Körperbetont und schmeckt nach saftig reifen Kirschen und Walderdbeeren. Bei 8-10 Grad passt Erzherzog Johann Käse, Lachs-, Kalbs- und Schweins Kotelett sowie Lamm Kotelett dazu. „Der Rotweinersatz!“
Geschmack:
trocken
Restzucker:
9,9 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
6,3 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Weinbau & Buschenschank Eberhart
Unser Weinbaubetrieb der seit 1970 in der vierten Generation geführt wird , und traditionellen Kellerarbeit in Verbindung mit moderner Technologie liegt in der Weinbaugemeinde Tieschen am Fuße des Königsbergs inmitten des Südoststeirischen Vulkanlandes. Genießen Sie unsere hausgemachten Spezialitäten in unserem kleinen, feinen Buschenschank. Wir verwöhnen Sie mit Buschenschankklassikern Verhackertbrot und Brettljause mit hausgemachtem Brot aus unserem Holzofen. Unsere Spezialtäten, die Presswurst und geräucherte Zungen mit Kernöl, dürfen nicht fehlen. Zur Jause servieren wir Ihnen den passenden Wein. In unserem Sortiment finden Sie Qualitätsweine mit typisch steirischem Charakter. Und zur Verdauung gibt’s auch ein Stamper von unserem selbstgebrannten Schnaps.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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