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Weinbau Müllner
Sauvignon Blanc 2019


Präzise Stachelbeere im Bukett, ein Hauch Pfefferoni, erfrischende Aromatik mit knackiger Säure und vorzüglicher Spannung
Weinbau Müllner
Die Weingärten vom Weinbau Müllner befinden sich größtenteils auf der Parndorfer Platte, am Ostufer des Neusiedler Sees und an den südlichen Ausläufen des Leithagebirges. Das besondere pannonische Klima in der Region, ist seit jeher ausschlaggebend für die Herstellung exzellenter Weine. Die Beschaffenheit der Weingartenböden variiert vom leichten, steinigen Boden, über lehmhaltigen Sandboden, bis hin zum reichen Schwarzerde Boden. Das Weingut Müllner bringt jährlich ca. 70% Weißweine und 30% Rotweine hervor. Zu den Hauptsorten gehören Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Muskat Ottonel, Gelber Muskateller, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und St. Laurent. Bereits seit 1982 bewirtschaften die Müllner`s Weingärten in Neusiedl am See und Umgebung.
Weine, ähnlich wie Sauvignon Blanc 2019 von Weinbau Müllner
Sauvignon Blanc    2020 / Weinbau & Buschenschank Eberhart
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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