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Startseite / Österreich / Wagram / Ott Bernhard / Grüner Veltliner Fass 4 2017 OTT im 6er Pack
Grüner Veltliner  Fass 4  2017 OTT im 6er Pack zu je € 14.90   / Ott Bernhard
Ott Bernhard
Grüner Veltliner Fass 4 2017 OTT im 6er Pack
6 x 0,75 lt.


Das Fass 4 ist für so etwas wie ein Bildungsauftrag. Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann er kann förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.
Ott Bernhard
Die Familie Ott bewirtschaftet das Terroir seit mehr als vier Generationen und kennt es in- und auswendig. Mit 95% der Rebfläche bepflanzt mit der Sorte Grüner Veltliner, wissen sie genau, wie sie ihre Weinberge zur vollen Entfaltung bringen können.

Alle Faktoren arbeiten zusammen: Die tiefen Wurzeln holen das Wasser aus dem Lössboden, der Kompost belebt die Erde und die Sonne bringt Süße in die Trauben, die zur perfekten Reife von Hand geerntet werden. Alles ist in perfektem Gleichgewicht und das Ergebnis ist ein wertvolles Produkt, Glas für Glas.
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