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Geist
Grüner Veltliner Grüner Veltliner Haselparz 2018
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Grüner Veltliner, strahlendes grün-gelb in der Farbe; in der Nase, fein pfeffrige Note; der Geschmack erinnert an reifes Kernobst, Birnen, Quitten
Geist
Der Familienbetrieb Geist liegt im kleinen Dorf Groß-Reipersdorf, in der malerischen Weinbaugemeinde Pulkau. Als gemischt landwirtschaflicher Betrieb bewirtschaften wir 5 ha Weinbau und 25 ha Ackerbau. Am Eingang zum Pulkautal finden unsere Rebstöcke die perfekten Bedingungen um frische fruchtige Weißweine und milde kräftige Rotweine hervorzubringen. Die Sotenvielfalt reicht von Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller Thurgau bei den Weißweinen bis hin zu Zweigelt, Merlot und Blauer Portugieser bei den Rotweinen. Mit naturnaher Bewirtschaftung versuchen wir die natürlichen Aromen und den vorgegebenen Charakter in die Flasche zu bringen. Unsere verschiedenen Bodentypen helfen uns dabei. Sedimente von Sand, Lehm und Löss bringen Frucht, Eleganz und Würze.  Schotter und Kalk verleihen Mineralik und Vielschichtigkeit. Unsere Grüne Veltliner stehen hauptsächlich auf Urgestein, wodurch sie zu ihrer finessenreichen Eleganz kommen.
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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