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Fassold
Blauer Zweigelt 2019
€ 8,50
0,75 lt. Flasche, € 11,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Fassold

Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen; Süß- und Herzkirschendüfte untermalt mit einem Hauch Vanille; am Gaumen ausbalanciert und süffig, schöner Fruchtschmelz im Abgang.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
2,5 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2019
Säure:
5,2 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
17°C
Passend zu:
Fassold
Die Familie Fassold bewahrt bis heute ihre Weinbautradition, indem sie Freude an der Arbeit und Respekt vor Klima und Boden pflegt. Wein ist für sie Leben und Natur, und diese Werte werden sorgfältig bewahrt. Der Weinhof wird als traditioneller Familienbetrieb geleitet und erstreckt sich mittlerweile über vier Generationen. Bernhard Fassold, der jüngste Winzer der Familie, strebt danach, authentische Weine mit ausdrucksstarkem Charakter zu produzieren. Die Weingärten liegen vorwiegend an Südhängen, wo die Rebstöcke auf tiefgründigen Schwemmlandböden mit Vulkangestein-Ausläufern gedeihen. Die Qualität der Trauben wird das ganze Jahr über mit naturnahem Weinbau und viel Handarbeit am Rebstock gepflegt. So entstehen Weine, die einen ganz eigenen Charakter entwickeln.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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