Unser Familienbetrieb liegt  am Setzberg und ist umgeben von Weingärten, mit idyllischem Blick, sowohl auf die Ruine Hinterhaus, wie auch auf eine der berühmtesten Lagen des Ortes, dem „ Tausendeimerberg“.Urgesteinsböden, Lehm-, Lößböden, Gneis- und Paragneis sowie Sedimentablagerungen sind die Voraussetzung für unsere tägliche Arbeit. So entfalten unsere regionaltypischen Weinsorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger und Muskateller erst dann ihren Facetten richtig,  wenn man ihnen die entsprechende Bodenstruktur bietet und ihre natürliche, physiologische Entwicklung unterstützt. Dieser Grundsatz ist Quell all unserer Tätigkeit, sodass unsere Weine ihre Stilistik   erst finden, im Zusammenspiel zwischen Natur und Winzer. Herrlich, kräftige Smaragde®, fruchtige Federspiele® laden zum Verkosten und Genießen ein.

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.