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Duttenhöfer
Kerner Spätlese 2017


Feinaromatisch, mit intensiver Frucht reifer Aprikosen und Birnen. Auch exotische Fruchtaromen spiegeln sich in diesem vollreifen Kerner wieder. Die ausgeprägte Restsüße runden diese hochwertige Spätlese Geschmacklich ab.
Duttenhöfer
Das Weingut Duttenhöfer liegt genau mittig zwischen Mainz und Worms in Dienheim am Rhein. Dort und in den Nachbargemeinden, Oppenheim, Nierstein und Ludwigshöhe bearbeiten wir unsere Weinberge in Spitzenlagen. Angebaut werden die typischen Rheinhessischen Rebsorten wie z.B. Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Grau und Weissburgunder, Dornfelder, Spätburgunder oder auch seltene Sorten wie Gewürztraminer, Regent oder Cabernet Mitos.Die ganze Familie arbeitet im Betrieb mit, Hubertus trägt die Verantwortung für Außenbetrieb und Weinbereitung, Ehefrau Christiane kümmert sich um Büro und Verkauf die beiden Kinder Johannes und Marlene sorgen dafür dass es auf dem Hof nicht langweilig wird und Betriebsgründer Edgar und seine Frau Eva – Maria helfen wo sie können. Seit 2018 führt Hubertus, der 2008 seine Ausbildung als Staatl. gepr. Weinbautechniker in Bad Kreuznach abgeschlossen hat, den Betrieb.Er legt hier vor allem Wert auf Qualität, gesundes Lesegut, schonende Verarbeitung und sortenreiner Ausbau der Weine. Jeder Jahrgang ist anders und erfordert das Können eines jeden Winzers und genau diese Herausforderung und Abwechslung spornt Hubertus an jedes Jahr Spitzenweine zu produzieren. Durch den Einsatz eines eigenen Traubenvollernters können wir hier kurzfristig auf Wetterkapriolen reagieren und die Trauben Termingerecht und ohne Qualitätseinbußen ernten. Falls doch einmal z.B. faule Trauben im Weinberg hängen vollziehen wir die sog. negative Lese per Hand, die verdorbenen Trauben werden abgeschnitten und verbleiben im Weinberg.
Kerner
Kerner ist eine Weißweinsorte mit ihren Ursprüngen in Deutschland. Sie wurde durch Züchtung an der LVWO Weinsberg entwickelt und weist Ähnlichkeiten mit Riesling auf. Trotzdem ist die Anbaufläche dieser Sorte in Deutschland rückläufig. Die Kerner-Rebe gedeiht gut in den meisten Lagen, jedoch sind extrem trockene Standorte ungeeignet. Der Wein, der aus Kerner-Trauben hergestellt wird, zeigt Ähnlichkeiten mit Silvaner. Leichtere Kerner-Weine weisen höhere Säuregehalte auf und erinnern an rassige Rieslinge. In der Kategorie der Prädikatsweine präsentiert sich Kerner kräftig, rund und weist gelegentlich einen leichten Muskatton auf.
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