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Startseite / Österreich / Thermenregion / Schwertführer 35 / St. Laurent vom Harterberg 2018
Schwertführer 35
St. Laurent vom Harterberg 2018
prämiert
€ 9,00
0,75 lt. Flasche, € 12,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Kräftig-fruchtiger St. Laurent, top bewertet aus der Thermenregion

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig, blättrig unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakige Nuancen in der Nase. Mittlerer Körper, Brombeerkonfit, gut integrierte Tannine, etwas Nougat und mineralisch. Diesen komplexen Wein unterstreichen besonders gut gegrilltes Fleisch, säuerliche Saucen oder feine Schwammerl-Gerichte.
Wein Prämiert
89 von 100
Falstaff-Punkten
Wein Prämiert
Finalist Niederösterreich
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Schwertführer 35
Seit 1898 ist die Familie Schwertführer in Sooss auf der Hauptstraße 35 beheimatet und hat sich dem Weinbau verschrieben.Das Sortiment ist breit gefächert, wobei das Augenmerk auf den gebietstypischen Burgundersorten liegt. Für Johann und seine Frau Christine ist es nicht nur Beruf, sondern Leidenschaft. Mit Hingabe und Respekt vor der Natur werden die Sortenvielfalt & Kulturlandschaft inmitten unserer wunderschönen Thermenregion gepflegt. Die kalkreichen Böden im Zusammenspiel mit dem Kleinklima der einzelnen Lagen, welche Betriebsleiter Johann sehr am Herzen liegen und gerne separat ausgebaut werden, bieten ausgezeichnete Bedingungen für die Weine der Thermenregion. Elegante & lagerfähige Gewächse bis hin zu hohen Prädikaten schaffen - so könnte man die Philosophie von Vater Johann und Töchtern Kerstin & Sigrid zusammenfassen, welche ebenfalls fleißig und ehrgeizig den Betrieb weiterführen möchten.
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St. Laurent

St. Laurent ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich, Deutschland und Tschechien angebaut wird. Es handelt sich um eine alte Rebsorte, die wahrscheinlich aus Frankreich stammt und mit dem Pinot Noir verwandt ist. In Österreich wird St. Laurent häufig als sortenreiner Wein oder als Teil einer Cuvée verwendet. In Deutschland wird sie oft als Ergänzung zum Spätburgunder angebaut, um zusätzliche Komplexität zu schaffen.

Wie schmeckt ein St. Laurent Wein?

Die Weine, die aus St. Laurent hergestellt werden, sind meist dunkel, vollmundig und haben eine mittlere bis hohe Säure. Der Geschmack kann je nach Anbaugebiet und Winzer variieren und reicht von fruchtigen Noten wie Kirschen und Beeren bis hin zu würzigen oder rauchigen Aromen. Insgesamt ist St. Laurent eine interessante und vielseitige Rebsorte, die von Winzern und Weinliebhabern aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften geschätzt wird.

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