SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2017

Kräftiger Weißwein in höchster Qualität vom SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff. Mit hervorragender Trinkreife.

€ 20,10

(0,75 lt. Flasche, € 26,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2017 von SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff aus Südsteiermark

Ansehnlich gelbliche Farbe mit breiten, im Licht schimmernden Schlieren. Die Nase drückt sich mit plateauförmig aufsteigenden Fruchtenaromen aus, die in höchster Individualität und Verwobenheit auch ihre Feingliedrigkeit voll zum Ausdruck bringen. Frucht und Struktur halten sich die Wage, wobei die Mineralität des Terroirs die reife Traubenfrucht formt und synergiert. Der Gaumen überbietet in seiner Komplexität, was die Nase versprochen hat. Der Extrakt-Fruchtschmelz verbindet sich mit der reifen Phenolstruktur und streicht die Mineralität noch stärker heraus. Verschiedene Dörrobst und Nussvariationen, eingebetet in gelben Früchten stellen die Fruchtkomponente da. Der Abgang bringt die Extraktstruktur noch einmal voll zum Ausdruck und vermittelt bis zum Schluss höchste Frucht- und Terroirreife.

92 von 100
Falstaff-Punkten

Geschmack:

trocken

Restzucker:

1.0 g/l

Alkoholgehalt:

14 Vol. %

Herkunft:

SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff / Südsteiermark / Österreich

Jahrgang:

2017

Säure:

5.6 g/l

Barrique:

Verschluss:

Dreh-Verschluss

Inhalt:

0,75 lt.

Enthält:

Sulfite

Der Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2017 wurde von Falstaff mit 92 von 100 Punkten ausgezeichnet. Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff finden Sie auch noch andere Weine wie den Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2017, der übrigens 14 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist und in BARRIQUE ausgebaut wurde. Kaufen Sie den Wein Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2017 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2017 vom SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff aus Südsteiermark im Weinland Österreich.

SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff

Das Geheimnis guten Weines liegt in der Verbundenheit der Familie zu diesem edlen Tropfen. Tradition und über Generationen überliefertes Wissen prägen den Stil eines jeden Weines und bilden das Herz des Weingutes. Walter Skoff ist bereits die 4. Generation und er hat das Weingut durch seine einzigartige Philosophie geprägt. Der Satz "Wein ist Leben, mein Leben ist Wein" drückt seine besondere Beziehung zu seinen Weinen aus und das kann man auch schmecken. Jeder seiner Weine "lebt", trägt seine Handschrift und offeriert eine eigenständige Persönlichkeit, die durch eine einzigartige Kombination aus Frucht und Terroir geprägt ist. Der Weingarten ist der Ort, an dem der Wein und dessen Qualität wachsen. Doch die Qualität selbst entsteht prinzipiell im Kopf der zwei "Weinkünstler" - Walter und Joachim Skoff - denn ihrer Vision ist es zu verdanken, wenn die Flächen aufgrund von Bodenprofil und lagenspezifischem Klima ausgewählt werden.

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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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