Das Winzerehepaar Daniela und Bernhard Scheit steht für höchste Qualität und Markenprofil in ihren Weinen. Zahlreiche Prämierungen bei renommierten Weinbewertungen bestätigen ihr Können und Gefühl. Für das Winzerpaar sind der schonende Umgang mit Ressourcen und der Schutz von Klima und Umwelt wichtige Aspekte ihrer nachhaltigen Unternehmensausrichtung. Der Erhalt der biologischen Vielfalt ist für sie ein bedeutendes Ziel. Deshalb arbeiten sie im Einklang mit der Natur und begrünen seit über 30 Jahren aktiv ihre steilen Weinberge. Das Ergebnis ist eine breite Palette an Weinen von höchster Qualität und markantem Profil, die Weinfreunde und Weingenießer gleichermaßen begeistern.
Alle Weine von ScheitGrüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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