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Dieser Wein erstrahlt in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot mit zarten Granatreflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulenter Duft von Waldfrüchten, der die Sinne verführt. Am Gaumen dominieren Aromen reifer Früchte, die sich harmonisch mit Noten von Bitterschokolade verbinden. Das Tannin ist griffig und verleiht dem Wein eine kraftvolle Struktur, die seine Tiefe und Komplexität unterstreicht. Ein charaktervoller Tropfen, der durch seine Balance und Ausdrucksstärke beeindruckt.
Tenuta Argiano
Seit 2019 ist Argiano das erste Unternehmen in Montalcino, das plastikfrei ist. Sämtliche Einwegkunststoffe wurden eliminiert. Die Idee wurde von einem zyklischen Modell inspiriert, einem Ansatz, der auf der Abfalldifferenzierung basiert und der Regel der Rückgabe bzw. der Wiederverwendung der weggeworfenen Produkte des Unternehmens (wie Stängel und Weinreben) folgt und die 4 Rs für das Unternehmen beibehält Umwelt: Reduzieren, Rückgewinnen, Recyceln und Wiederverwenden. Argiano praktiziert eine biologische und nachhaltige Landwirtschaftsmethode. Sie glaubt an das Gleichgewicht der Artenvielfalt und strebt danach, dieses durch Techniken zur Bodenfruchtbarkeit zu erreichen, die mit natürlichen Produkten wie Unkraut, Kastanientanninen, Propolis und Zeolith umgesetzt werden. Sogar natürliche Insektizide sind verboten; Stattdessen werden Techniken wie sexuelle Verwirrung und die Freisetzung gegnerischer Insekten eingesetzt. Das „Bienen“-Projekt, das darin besteht, Bienenstöcke neben den Weinbergen aufzustellen, schließt sich denen an, die sich auf die Nutzung von Mykorrhizen und die Mikrozonierungsstudie beziehen. Insbesondere Letzteres, die Entdeckung verschiedener Mikrozonen innerhalb einzelner Weinbergparzellen, ermöglicht eine gezielte und fokussierte Vorgehensweise.
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