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Weiss Christian & Thomas
Zweigelt DAC Reserve HYSTERIE free 2021
-7%
BIO
prämiert
€ 16,80   statt € 18,00
0,75 lt. Flasche, € 22,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Kräftiger Rotwein in höchster Qualität vom Weiss Christian & Thomas.

Eine tiefe Beerenfrucht zieht sich über den gesamten Gaumen, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko– Nougatnote vollenden diesen Wein. Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Rindersteaks, Hirschgerichten, kräftig gewürztes Wildgeflügel, opulenten Käsen Optimale Serviertemperatur: 18°C!
Wein Prämiert
92 von 100
A la Carte Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,7 g/l
Alkoholgehalt:
15 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
4,5 g/l
Barrique:
Ja
Verschluss:
Glasverschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Allergene:
Histamin < 0,034mg/l, Vegan
Weiss Christian & Thomas
Immer die Natur respektierend, die wir nicht zu beherrschen suchen, sondern das Wechselspiel von du kriegst was du gibst beachtend werden unsere Weingärten nach bestem Wissen und Gewissen gepflegt. Stets im Einklang mit der Natur und im Vertrauen in die Kraft, die jedes Jahr wieder die Trauben reifen lässt geben wir unser Bestes um für unsere Kunden den Wein zu kreieren der der Nase und dem Gaumen schmeichelt und der Seele Wohlbefinden vermittelt. Die vielen Sonnentage, sehr warme Nächte und der goldene Herbst lassen uns hochreife Trauben ernten.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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