Das Weingut Stadler aus Bockfliess pflegt sorgsam die Weingärten an den sonnenverwöhnten Südhängen des Weinviertels, die auf Lehm- und Lößböden gedeihen. Das Ziel ist es, reife und gesunde Trauben zu ernten, die anschließend sorgfältig sortenrein gelesen und schonend verarbeitet werden, um höchste Qualität zu erzeugen. Die Weine werden mit großer Hingabe und Liebe zum Wein kreiert und sind somit das Ergebnis einer langen Tradition und Passion für den Weinbau.
Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt.
Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland.
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