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Peter Dolle
Weißburgunder Pinot Blanc 2021
prämiert
Weißwein mit Reifepotential

Grüngelb, brillant, vielschichtig, großer Geschmacksbogen, wunderbare Harmonie. Ein Bukett von frischer Frucht, leichte Honiganklänge und Mandeln im Abgang.
Wein Prämiert
AWC Award 2018 Vienna - Silver
Peter Dolle
In der malerischen Weinbaugemeinde Strass im Strassertal befindet sich der stattliche Hof von Peter Dolle, der auf eine jahrhundertealte Weinkultur zurückblicken kann. Der verwinkelte Keller bietet romantische Ecken und eine schöne Vinothek mit internationaler Hightech-Atmosphäre. Ein kreativer Winzer, der auf der Basis eines Traditionsweingutes arbeitet, ist stets auf der Suche nach neuen Produktideen und Vermarktungsformen. Jede Flasche ist klar und deutlich mit einem stolzen Namen versehen. Peter Dolle lebt auf der einen Seite großes Traditionsbewusstsein und auf der anderen Seite vermittelt die breite Weinpalette modernste Vinifikation. Dank des idealen pannonisch beeinflussten Klimas mit heißen Sommern, milden Wintern und dem Temperaturwechselspiel zwischen Tag und Nacht werden feinste Aromen und klarste Frucht in die Trauben gebracht. Auf rund 30 Hektar werden eine große Sortenvielfalt, wie Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und Chardonnay, kultiviert. Die Grüne Veltliner und Rieslinge vom Gaisberg und dem markanten Heiligenstein, einer der besten Lagen Europas, sind seit Jahrzehnten Paradebeispiel österreichischer Weinkultur. Die Rotweinsorten, insbesondere der St. Laurent, gewinnen zunehmend an Bedeutung und werden besonders gepflegt.
Alle Weine von Peter Dolle
Weitere Weine von Peter Dolle
Blauer Zweigelt    2021 / Peter Dolle
€ 9,00
0,75 lt. Flasche, € 12,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauer Zweigelt  Reserve  2019 / Peter Dolle
prämiert
€ 14,50
0,75 lt. Flasche, € 19,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
St. Laurent    2019 / Peter Dolle
prämiert
€ 10,00
0,75 lt. Flasche, € 13,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee  Année  2017 / Peter Dolle
prämiert
€ 18,00
0,75 lt. Flasche, € 24,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauburger    2019 / Peter Dolle
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grüner Veltliner  Ried Gaisberg Alte Reben Kamptal DAC 1. Lage 1 ÖTW  2021 / Peter Dolle
prämiert
€ 22,40
0,75 lt. Flasche, € 29,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weine, ähnlich wie Weißburgunder Pinot Blanc 2021 von Peter Dolle
Weißburgunder Weisser Burgunder  2022 / Fritz Walter
€ 10,90
0,75 lt. Flasche, € 14,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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