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Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022 / Sabathi Erwin

Sabathi Erwin
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022

Weißwein, jung und leicht aus der Südsteiermark
  15,90
(0,75 lt. Flasche, € 21,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022 von Sabathi Erwin aus Südsteiermark

expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten Speisenempfehlung: Amuse gueule, Salate, Rucola, kalte, leichte Vorspeisen, Bärlauchpesto, Kürbisvariationen, Zitrusgerichte, kaltes und warmes Geflügel (Backhendl), asiatische Gerichte (WOK), Meeresfrüchte, Muscheln
Geschmack:
trocken
Restzucker:
2,60 g/l
Alkoholgehalt:
12,00 Vol. %
Jahrgang:
2022
Säure:
5,10 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite


Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Sabathi Erwin finden Sie auch noch andere Weine wie den Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022, der übrigens 12,00 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022 vom Sabathi Erwin aus Südsteiermark im Weinland Österreich.

Sabathi Erwin



Von Johann Sabathi 1938 als Landwirtschaft erworben, war der Qualitätsweinbau bei ihm bereits der Schwerpunkt des Betriebes. Das Weingut wurde in den nachfolgenden Jahren von seinem Sohn Erwin Sabathi wesentlich erweitert und publik gemacht. Erwin Sabathi, gegenüber der Jugend äußerst aufgeschlossen, überließ seinem ältesten Sohn Erwin bereits gegen Ende seiner Ausbildung in der Weinbaufachschule Silberberg einen eigenen Aufgabenbereich bei der Produktion im Keller. Die Betriebsleitung und -verantwortung wurde sodann relativ rasch geteilt und im Jahre 1992 die gesamte Vinifizierung vollständig auf den Sohn übertragen. Auch Erwin Sabathi jun. erweiterte das Familienweingut und setzte im Herbst 2004 mit dem kompletten Neubau des Weinkellers einen weiteren großen Schritt. Heute bildet Erwin Sabathi mit seinen beiden Brüdern Gerd und Christoph als Team eine Einheit.

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Gelber Muskateller

Der Gelbe Muskateller ist eine Weißweinsorte, die gerne in wärmeren Weinbaugebieten angebaut wird. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit bei Konsumenten nimmt die Anbaufläche in Österreich stetig zu. In Deutschland ist der Gelbe Muskateller weniger verbreitet, da die Rebsorte winter-frostempfindlich ist. Der Gelbe Muskateller ist ein beliebter Wein für Anfänger und Weinkenner gleichermaßen und eignet sich gut als Begleiter für süße Desserts, Früchte oder als Aperitif.

Wie schmeckt Gelber Muskateller?

Das Bukett des Gelben Muskatellers ist bekannt für seine intensive Note, die von floralen Akzenten und frischen Zitrusnoten geprägt ist. Er verfügt auch über eine duftige Muskataromatik und feine Kräuterwürze. Im Geschmack ist er meist trocken und schlank, aber gut strukturiert und kompakt. Die besten Vertreter dieser Rebsorte halten den fruchtig-aromatischen Charakter oft über viele Jahre.

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