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IBY
Blaufränkisch Classic DAC 2021 IBY im 6er Vorteilskarton
6 x 0,75 lt.
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Funkelndes Rubingranat, in der Nase ausgeprägt nach vollreifen Weichseln und Brombeeren, eleganter, würziger Duft, trocken mit milder Säure und lebendigem, kräftigem Körper, typischer Blaufränkisch mit dunkelbeerigem Charakter, saftig-reifen Tanninen und harmonischem Abgang.
IBY
Das Rotweingut Iby betreibt seit Beginn des 20. Jahrhunderts Weinbau in Horitschon. Maßgeblich für die hohe Qualität ist die naturnahe Kultivierung der Reben und besonders durch die enorme händische Pflege und Liebe ist es möglich die Vorzüge des Terroirs bestmöglich auszudrücken. Alte Rebstöcke, extreme Ertragsreduktion und eine hohe physiologische Reife bringen kräftige, komplexe tieffruchtige Weine mit feinen Tanninen und toller Balance sowie ausgezeichnetem Lagerpotential. Besonders imageträchtige Weine sind der Blaufränkisch Chevalier und die Kreation Quintus. Der Blaufränkisch aus der Lage Hochäcker wird traditionell ausgebaut wobei der Blaufränkisch Dürrau die absolute Spitze darstellt. Die Leitsorte Blaufränkisch beträgt inzwischen 85% der Gesamtfläche.
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