Hinter dem historischen Namen "Erzherzog Johann Weine" verbergen sich rund 250 Weinbaubetriebe aus allen Weinanbaugebieten der Steiermark, die zusammen eine Rebfläche von 180 Hektar bewirtschaften. Diese Weinbaukooperative ist eine der bedeutendsten in der Steiermark und sie bemüht sich, ständig Veränderungen und Verbesserungen im Unternehmen zu implementieren, um die Zufriedenheit von Traubenpartnern und Kunden zu garantieren. Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und eine familiäre Atmosphäre motivieren die Mitarbeiter täglich. Bei der Weinherstellung legt man besonderen Wert auf Individualität, Sorgfalt, Genauigkeit, Qualität und Umweltbewusstsein. Die Einführung des DAC Steiermark ermöglicht es, die Vielfalt des Unternehmens noch deutlicher zu präsentieren.

Grauburgunder ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien angebaut wird. In Frankreich ist sie unter dem Namen Pinot Gris bekannt und in Italien unter dem Namen Pinot grigio. Im deutschsprachigen Raum wird diese Rebsorte auch Grauer Burgunder genannt. Die Trauben haben eine graue oder rötliche Farbe und ergeben vollmundige Weine mit mittlerem bis hohem Alkoholgehalt und einem kräftigen, fruchtigen Aroma.

Ist Grauburgunder ein trockener Wein?

Grauburgunder-Weine können sowohl trocken als auch halbtrocken ausgebaut werden und passen gut zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse. In Deutschland wird die Rebsorte vor allem in den Weinbaugebieten Baden, Rheinhessen und der Pfalz angebaut. In Österreich wird der Grauburgunder vorwiegend in der Steiermark, dem Burgenland und in Niederösterreich angebaut.