Diese kühleren Weingärten, geprägt durch die einzigartige Kamptalstilistik liefern das Fundament und bringen Frische, Säure, Struktur und Finesse in die Flasche. Nach der Flaschengärung verblieb der Sekt für zweieinhalb Jahre auf der Hefe.
Jurtschitsch
Das Weingut Jurtschitsch aus Langenlois im Kamptal wird seit 2008 von Alwin und Stefanie Jurtschitsch geleitet und sorgt für idealtypische höchste österreichische Weinkultur. Das bedeutet möglichst komplexe, terroirspezifische und damit authentische Weine zu vinifizieren. Die biologische Wirtschaftsweise, gesunde Böden sowie minimale Eingriffe im Weinkeller bilden dafür die Grundlage. So konnte das Weingut Jurtischitsch mit seinem Grünen Veltliner 2012 beim Kamptal DAC Reserve Cup in der Kategorie Grüner Veltliner den Platz 1 belegen.
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