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Franz Bayer
Blauer Zweigelt Bromberg 2016


Ein dunkles Kirschrot mit violettem Rand durchzieht diesen Wein mit intensiver Weichsel-Frucht in der Nase, diese setzt sich am Gaumen fort. Deutliche Extraktsüße, die die Gerbstoffe weich und rund erscheinen lassen. Mit einem saftigen, jugendlichen Charakter und eleganten Würze im Abgang ist dieser Wein ist ein sehr typischer Sortenvertreter.
Franz Bayer
Die Familie Bayer betreibt seit rd. 100 Jahren Weinbau in Königsbrunn am Wagram. Das weinGUT Franz Bayer umfasst eine Rebfläche von 26 ha, wobei die Weingärten ausschließlich am Wagram liegen. Regionstypisch überwiegt der Ausbau von Weißweinen. Man hat aber schon sehr früh auch auf eine Sortenvielfalt bei Rotweinen gesetzt. Oberstes Ziel von Franz Bayer jun., der das Weingut mittlerweile in der 4. Generation führt, ist es, Weine höchster Qualität in einem breiten Sortenspektrum anzubieten. Auf unseren Rebflächen keltern wir Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Roter Muskateller, Rivaner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blauburger, Rösler, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Merlot und Pinot Noir.
Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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